Aktuelles aus der Metzgerei

In der Markthalle Sumiswald steht ein Kühlschrank mit einem kleinen rundum Sortiment aus unserer Metzgerei. Geht vorbei und kauft dort etwas zum Znüni, zum Zobä oder von unserem gluschtigen Grillsorti...

Unsere Frühlingsspezialitäten aus der Metzgerei

Was wäre Weihnachten ohne Köstlichkeiten?

Es ist wieder soweit… Wir geniessen das Herbst- /Wintersortiment

Wir verwöhnen Sie gerne mit unserem Grillsortiment

Jetzt ist sie geschützt: Das Bundesamt für Landwirtschaft (BLW) hat die Bezeichnung Berner Zungenwurst als geschützte geographische Angabe (GGA) eingetragen.

Nach einem zögerlichen Versuch vor drei Jahren unternehmen die Berner Metzger jetzt einen ernsthafteren Anlauf: Sie wollen die Berner Zungenwurst schützen